Baarends
& Bak Catering is er ook voor particulieren.
Zo kunt u terecht voor koude schotels, zowel voor bij de borrel als maaltijdschotels,
borrelhapjes, koude, warme en combinatie-buffetten. Alles wordt naar wens
bij u thuisbezorgd. Tevens hebben we een groot assortiment aan luxe belegde
broodjes. Voor bruiloften en partijen bent u bij ons uiteraard ook aan het
juiste adres, eventueel inclusief bediening en extra benodigdheden. Ook een
ontbijt bestellen behoort tot de mogelijkheden. In de zomermaanden is er een
speciale folder voor de barbecue.
 Onze
koude schotels en buffetten worden op bestelling altijd vers op ambachtelijke
wijze voor u bereid. Hieronder staat de prijslijst met ons assortiment
aan koude schotels, koude borrelschotel, koude buffetten, warme buffetten,
combinatie buffetten en borrelhapjes. Als u een bestelling wilt doorgeven,
dit graag drie werkdagen van tevoren. Onze buffetten zijn verkrijgbaar
vanaf 10 personen. Vegetarisch is ook mogelijk, vraag naar de mogelijkheden. |
|||
Voor onze actuele prijzen verwijzen wij u naar onze webwinkel, via de link 'Online bestellen' |
|||
| Koude schotels ( prijs per vier personen ) |
|||
| koude schotel A Huzarensalade, Vissalade "Atlantis", Kipsalade van ´t huis en Waldorfsalade. Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten, rauwe ham met meloen en paté. Gerookte zalm, gerookte paling en gerookte forel. Fruitsalade. |
|||
| koude schotel B Huzarensalade, Vissalade "Atlantis" en Waldorfsalade. Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten, rauwe ham en gebraden fricandeau.Gerookte zalm, gerookte makreel en gerookte forel. |
|||
| koude schotel C Huzarensalade en zalmsalade. Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten en hamrolletje met asperges. Gerookte makreel en gerookte forel. |
|||
| Koude schotel voor bij de borrel ( prijs per vier
personen ) |
|||
|
Koude borrelschotel A |
|||
| Koude borrelschotel B Huzarensalade, Vissalade "Atlantis" en Waldorfsalade. Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten en gebraden fricandeau. Gerookte zalm en gerookte makreel. |
|||
| Koude borrelschotel C Huzarensalade en zalmsalade. Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden fricandeau en hamrolletje met asperges. Gerookte makreel en gerookte forel. |
|||
| Ook verkrijgbaar: | |||
| stokbrood ( wit of bruin ) | |||
| tien mini broodjes | |||
| kruidenboter per bakje | |||
| cocktailsaus per bakje | |||
| remouladesaus per bakje | |||
| Koude buffetten ( prijs per persoon ) | |||
| koud buffet A Huzarensalade, Vissalade "Atlantis", Kipsalade van ´t huis en Waldorfsalade. Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten, rauwe ham met meloen, gebraden fricandeau en paté. Zalmtaartje "Belle Vue", gerookte paling, gerookte makreel en gerookte forel. Tirami su met fruitsalade. |
|||
| koud buffet B Huzarensalade, Vissalade "Atlantis", Kipsalade van ´t huis en Waldorfsalade. Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten, rauwe ham en gebraden fricandeau. Gerookte zalm, gerookte makreel en gerookte paling. Bavarois met fruitsalade. |
|||
| koud buffet C Huzarensalade, Vissalade "Atlantis", Kipsalade van ´t huis en Waldorfsalade. Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten, hamrolletje met asperges en gebraden fricandeau. Gerookte zalm, gerookte makreel en gerookte forel. Fruitsalade. |
|||
| Warme buffetten ( prijs per persoon ) |
|||
| Warm buffet A (Hollandse gerechten) | |||
| Soep keuze uit: | Boerengroentesoep of Zeeuwse mossel-soep. | ||
| Warme gerechten: | Hollandse smoor (rundvlees), Stoofpotje van kip in mosterdsaus en Zeeuws
visstoofpotje. Gebakken aardappelen met uien en spek en aardappelpuree
met dille. Sperzieboontjes, doperwten en worteltjes en rauwkostsalade. |
||
| Nagerecht: | Bavarois met fruitsalade | ||
| Warm buffet B (Belgische gerechten) | |||
| Soep keuze uit: | Belgische roomsoep of Biersoep met mosselen. | ||
| Warme gerechten: | Stoverij op Vlaamse wijze, Gentse waterzooi en Belgisch vispannetje.
Gebakken aardappelen met hamreepjes en gegratineerde aardappelpuree. Gemengde groente, worteltjes en rauwkostsalade. |
||
| Nagerecht: | Bavarois met fruitsalade | ||
| Warm buffet C (Franse gerechten) | |||
| Soep keuze uit: | Franse uiensoep of Bretonse vissoep. | ||
| Warme gerechten: | Boeuf Bourguignon, Coq au vin en Visstoverij uit Normandïe. Gebakken aardappelen "Lyonnais" en aardappel-gratin. Franse sperzieboontjes en Vichy worteltjes en rauwkostsalade. | ||
| Nagerecht: | Bavarois met fruitsalade | ||
| Combinatie buffetten ( prijs per persoon ) |
|||
| combinatie buffet A | |||
| Koude gerechten: | Huzarensalade, Vissalade "Atlantis", Kipsalade
van ´t huis en Waldorfsalade. Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten, rauwe ham met meloen en paté. Zalmtaartje "Belle Vue", gerookte paling en gerookte forel. |
||
| Warme gerechten: | Stoverij op Vlaamse wijze en Zeeuws visstoofpotje. Gebakken aardappelen
met hamreepjes en aardappelpuree met dille. |
||
| Nagerecht: | Bavarois met fruitsalade | ||
| combinatie buffet B | |||
| Koude gerechten: | Huzarensalade, Vissalade "Atlantis" en Waldorfsalade.
Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten en rauwe ham. Gerookte zalm en gerookte paling. |
||
| Warme gerechten: | Hollandse smoor (rundvlees) en Visstoverij uit Normandië. Gebakken aardappelen met spek en uien en aardappelgratin. | ||
| Nagerecht: | Bavarois met fruitsalade | ||
| combinatie buffet C | |||
| Koude gerechten: | Huzarensalade en Vissalade "Atlantis". Tomaatje gevuld met Hollandse garnalen en gevuld eitje. Gebraden rosbief met pijnboompitten en hamrolletje met asperges. Gerookte makreel en gerookte forel. |
||
| Warme gerechten: | Boeuf Bourguignon en Belgisch vispannetje. Gebakken aardappelen "Lyonnais"
en gegratineerde aardappelpuree. |
||
| Nagerecht: | Bavarois met fruitsalade | ||
| Borrelhapjes ( prijs per hapje ) |
|||
| stukje kaas of worst naturel | |||
| stukje kaas of worst opgemaakt | |||
| komkommer gevuld met patémousse | |||
| komkommer gevuld met zalmmousse | |||
| gevuld eitje | |||
| Frans kaassoesje | |||
| Soesje gevuld met zalmmousse | |||
| mini pasteibakje met filet American | |||
| mini hamrolletje met asperges | |||
| toastje met brie | |||
| pitabakje met zalmmousse | |||
| pitabakje met Italiaanse kruidenkaas | |||
| pitabakje met Franse kruidenkaas | |||
| toastje met gerookte zalm | |||
| toastje met gerookte paling | |||
| rauwe ham met meloen | |||
| half tomaatje gevuld met Hollandse garnalen | |||
| pitabakje gevuld met asperges gegarneerd met brie | |||
| Rouleaux van gerookte zalm | |||
| Rouleaux van pannenkoek gevuld met kruidenkaas | |||
| Rouleaux van pannenkoek gevuld met filet American | |||
| Bezorgkosten |
|||
| Vlissingen en Middelburg | |||
| Walcheren | |||
| Zuid Beveland | |||
| Noord Beveland | |||
| rest Zeeland in overleg | |||