Baarends & Bak Catering zorgt ervoor dat uw bedrijfscatering precies zo gerund wordt zoals u dat wenst. U bepaalt zelf het servicepakket, de verkoopprijzen en welke artikelen er aan het personeel worden verstrekt.

Het bedrijfsrestaurant kunt u runnen zoals u dat wilt, dus ook inspelen op speciale gelegenheden. Er zijn ook mogelijkheden om aandacht besteden aan minder vet of meer vitaminerijk eten. Zelfs zoutloos of vegetarisch kan probleemloos. Als u het van tevoren even laat weten kan Baarends & Bak Catering er moeiteloos voor zorgen.

Door efficiënt met personeelsinzet om te gaan, garanderen wij een besparing op de personeelskosten. Ook voor de inkoop van levensmiddelen kan op efficiënte wijze worden bespaard. Omdat alles in de centrale keuken van Baarends & Bak catering wordt klaargemaakt, zal er op locatie bijna niets worden bereid.

Tussen Baarends & Bak Catering en de opdrachtgever kan een drietal cateringcontracten afgesloten worden. Dit zijn drie contracten.

Open boek contract:
De restauratieve dienst wordt beheerd door Baarends & Bak Catering, waarbij de exploitatie voor rekening en risico van de opdrachtgever komt. Alle gemaakte kosten worden netto doorberekend. Daarnaast berekent Baarends & Bak Catering managementkosten voor de geleverde diensten.

Exploitatie contract:
Op basis van een vooraf vastgestelde maandelijkse vergoeding beheert Baarends & Bak Catering uw restauratieve dienst. Dit concept houdt onder andere in dat Baarends & Bak Catering geheel of gedeeltelijk voor eigen risico en rekening de restauratieve dienst van de opdrachtgever overneemt. Het grote voordeel hiervan is dat de opdrachtgever geen risico loopt en geen organisatorische en administratieve bemoeienissen heeft.

All in uren contract:
In dit contract worden alle kosten in een vooraf afgesproken uurtarief verrekend. In het uurtarief worden kosten zoals personeelskosten, hulpmiddelen, verwerkingskosten, administratiekosten en managementkosten verwerkt. Dit heeft als voordeel dat alle kosten vooraf bekend zijn bij de opdrachtgever.

Ook wanneer binnen bedrijven worden overgewerkt. Kan Baarends & Bak Catering voor een voedzame overwerkmaaltijd zorgen. Deze maaltijden worden in thermobox bezorgd, op de gewenste tijd en locatie, zodat deze niet zullen afkoelen.

Naast catering tussen de middag zijn er bij bedrijven regelmatig recepties, personeelsfeesten, relatiediners, openhuisdagen en seminars. Deze, maar ook feestelijkheden ter gelegenheid van de opening van een nieuw pand, kunt u uiteraard door ons laten verzorgen.

Baarends & Bak Catering heeft al een aantal jaren geleden een HACCP certificaat behaald waarmee het bedrijf aantoont dat het voldoet aan de hygiëne eisen die aan de horeca worden gesteld. Jaarlijks wordt het bedrijf volgens deze strenge normen herkeurd.